食中毒原因微生物の検査状況
(原因菌の分離菌株、原因ウイルス)

食中毒検査について

当センターでは県内で食中毒が発生した場合、および県民が県外で発生した食中毒事件により発症した場合に、ウイルス検査(主にノロウイルスの検便検査)、保健所等で分離された細菌の菌株の同定、生化学性状、血清型別、毒素産生の確認等の検査を行っています。このページでは、県内で発生した食中毒関連事例について、当センターでの検査実施状況をお知らせします。

なお、栃木県内で食中毒相談の窓口となっている保健所は次の6か所です。


食中毒に関する相談を受付けている保健所(健康福祉センター)
保健所(健康福祉センター)の名称 所在地 電話番号
宇都宮市保健所 宇都宮市竹林972 028-626-1110
県西健康福祉センター 鹿沼市今宮町1664-1 0289-64-3125
県東健康福祉センター 真岡市荒町2-15-10 0285-82-3323
県南健康福祉センター 小山市犬塚3-1-1 0285-22-0302
県北健康福祉センター 大田原市住吉町2-14-9 0287-22-2257
安足健康福祉センター 足利市真砂町1-1 0284-41-5900

栃木県内の食中毒関連事例(PDFファイルで提供しています)

県内や国内の発生(検査)状況へのリンク

栃木県内の感染症情報

国の機関による提供情報